La carrera de patos se realiza el 2 de febrero y consiste en seleccionar algunos patos. Luego los corredores los cargan y dan un recorrido alrededor de la iglesia Católica se retiran a un campo abierto donde se colocan dos postes paralelos a cierta distancia unidos por una soga, similar a una carrera de cinta. Se coloca un pato colgado de sus patas y algunos jinetes en sus caballos, uno por uno corren a toda prisa de extremo a extremo del campo, con el objetivo de arrancar la cabeza al pato con la mano. Una vez arrancada la cabeza se suelta el cuerpo de la soga, y es ofrecido a la virgen o algún otro santo que el mayordomo, de la iglesia Católica, disponga. También decide el número de patos a ser sacrificados. Luego se hace una sopa con los patos sacrificados que es compartida por los participantes.