En el marco a la Expo Copán se llevará a cabo la actividad: Cocinando con el Bebé, consiste en desarrollar varias recetas elaboradoras a base de Maicena EL BEBE. La chef a cargo es Carmen Castro.
Sin lugar a duda los asistentes podrán disfrutar del sabor que se logra al utilizar a la maicena como un ingrediente que ha trascendido generaciones. Muchos inclusive la han utilizado para remedios caseros como curar sarpullido y pañalitis.
Según la historia el doctor Ricardo Pineda Tábora buscaba realizar algún tipo de negocio que fuera un poco rentable, y que ayudara al desarrollo de Santa Rosa de Copán. Aprovechando la producción de maíz que recibía su madre, y así el doctor Pineda comenzó a realizar sus ensayos para la producción de maicena. En las primeras pruebas, el maíz era molido en piedra de moler.
Con la producción en mayor escala de maicena, nace Copán Industrial en 1965. El éxito de este producto pronto se acompañó de otro que se ha convertido en un orgullo nacional, Copán Dry. El proceso único de empacado de la maicena, aún conserva la visión original del trabajo que las delicadas manos de las mujeres santarrocenses vienen realizando desde su creación.
Este año la Maicena EL BEBE cumple 90 años, se han descubierto muchas bondades por ser libre de gluten, con ella se pueden hacer galletas, tratamientos faciales y cabello.
Maicena EL BEBE, hecho de 100% almidón purificado de maíz, por sus propiedades insuperables de digestibilidad y rápido asimilación, es recomendado para niños, ancianos, enfermos, convalecientes, y en general a todos cuantos precisan alimentos muy nutritivos que no obliguen a trabajar con exceso al estómago.
